MALZEMELER
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bar. süt
1 su bar.sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao (bu malzemelerin önce yumurta ve şeker sonra diğerleri birlikte çırpılır. Karışımdan 1 su bardağı ayrılır.)
Kalan karışımın içine 2 buçuk su bardağı un koyulup çırpılır.Bir paket vanilya,bir paket kabartma tozu konularak çırpmaya devam edilir. Çırpma işlemi bitince yağlanmış tepsiye dökülüp soğuk fırına konur ve derece 160 olarak ayarlanır.Pişince sıcakken dilimlenir ve ayırdığımız 1 bardak karışım üzerine kaşıkla gezdirilip her tarafının ıslanması sağlanır.
Arzuya göre dövülmüş ceviz veya fındık da konulabilir.Ben bu sefer hindistan cevizi serptim .Yerken üstüne çikolata sosu da dökerseniz en çok yaptığım ikramlardan biri bir dilim yiyen bir dilim daha ister.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder