31 Ocak 2010 Pazar

Domuz Gribi Aşısı Dünyada Katliamın Başlangıcı




Finlandiya eski Sağlık Bakanı Dr. Rauni Kilde’den domuz gribi hakkında çor cesur açıklama.



Domuz gribi aşısının bir aldatmaca olduğunu itiraf eden Dr. Kilde, “Bu aşı ile mümkün olduğunca dünya nüfusunun çoğu öldürülmek isteniyor” dedi. Bu düşüncenin eski ABD Başkanlarından Henry Kissinger’e ait olduğunu söyleyen Dr. Kilde, 14-15 Mayıs 2009 tarihinde yapılan Bilderberg toplantısında bu kararın alındığını belirtti.Dr. Kilde, bir televizyona yaptığı açıklamasında, “ABD, hiçbir maddi kayıp yaşamadan hatta milyarlarca dolar kazanarak dünya nüfusunu üçte iki oranında azaltmayı hedeflemektedir” diye konuştu.Dünya Sağlık Örgütü’ne domuz gribinin ölümcül bir salgın olduğu yönünde beyanda bulunması için baskı yaptıklarını belirten Rauni Kilde, “Böylece aşıyı tercihli değil zorunlu yapmak istiyorlardı. Özellikle hamile kadınların ve çocukların ilk önce aşı ile zorunlu tutulması gelecek nesilleri hedeflediğini göstermektedir” açıklamasında bulundu.Finlandiya hükümetinin sınıflandırmayı kabul etmediğini ve hastalığın derecesini normal hastalık olarak gösterdiğini ifade eden Kilde sözlerini şöyle sürdürdü; “Hiç kimse aşının bir yıl, beş yıl ya da 20 yıl sonra ne gibi etkilerinin olacağını bilmiyor: Mutlak kısırlık mı? Kanser mi? Ya da ölümcül herhangi bir hastalık mı?” Dr. Rauni Kilde, “Amerikan yönetimi ileride bundan dolayı doğacak herhangi bir sıkıntıdan dolayı ilaç şirketlerine bir sorumluluk yüklenmemesi için şimdiden önlemini aldı ve onları tüm sorumluluklardan muaf tuttu. Bu bile işin ciddiyetini göstermeye yeter” dedi.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Canlarım yoğun gecen günlerim devam ediyor.
okulların tatile girmesiyle dersanede hızlandırma proğramları başladı son bir haftamız kaldı.
Valla öğrencilermi hızlandı bizmi belli değil sabah çok erken gidiyor akşam bitmiş halde dönüyorum bu gece fırsat buldum biraz nette gezindim ve yukarıdaki yazıyı göörünce paylaşmassam olmaz gibime geldi ne oyunlar dönüyor ben ilk zamanlarda aşının uydurmaca birilerinin cebi doldurma cabası oldugunu yazmıştımda sonradanda boyumdan büyük işleremi karışıyorum diye acıkcasu huzursuz olmuştum böyle bir haberi okuyunca hakklı oldugumu gördüm paylaşmak istedim hepinize sağlıklı huzurlu günler dilerim sevgilerimle yorum sizin

27 Ocak 2010 Çarşamba

CAN DOSTLARA..


CAN DOSTLARIM HEPİNİZİ ÇOK ÖZLEDİM BİR SÜRE DAHA YOĞUNLUĞUM VAR BİRAZ DAHA MÜSADE İSTİYORUM SABAH ÇOK ERKEN AKŞAM GEÇ GELİYORUM SİZLERİ UNUTMADIM DOSTLUK GÖNÜL BAHÇENİZDE AÇAN BİR GÜLE BENZER ...ÖYLE BİR GÜL-Kİ DOKUNSAN KÖLESİ. KOKLASAN ESİRİ OLURSUNUZ. TÜM GÖNÜL DOSTLARIMA HAYIRLI BEREKETLİ BOL KAZANÇLI VEDE HUZUR DOLU ...GÜZEL BİRGÜN DİLİYORUM

20 Ocak 2010 Çarşamba

Sevgilerimle


En güzel sevgi kalpte yetişir.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi dağdaki zirvedir.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Erişirsen eğer kıymetini bilmek lazım.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi ilk buse kadar özeldir.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevginin tatlı yanı gülün dikeninde saklıdır..
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi kalbe hapsedilen ömür boyu tutsak kalan mahkumdur.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Gözlerden düşen ıslak taneler sevginin yeşeren meyvalarıdır.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Gözlerdeki yanan ışık sevginin fitilidir.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi dağları delen en büyük elmasdır.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi ile düşen asla ölmez.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸
Sevgi ile bakılan gözde söze ihtiyaç yoktur.
¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸ “•.¸•¸.•“ ¸.•“´`“•.¸

14 Ocak 2010 Perşembe

HAYIRLI CUMALAR...


İyiliğe niyet et!
Kurallara riâyet et!
Büyüğe hürmet et!
Sıkıntıya sabret!
Aza kanaat et!
Sözünde sebat et!
Bildiğinle amel et!
Hatanı kabul et!
Âmirine itaat et!
Dâima ibâdet et!
Yaramazsa def et!
Varken tasarruf et!
İlk önce iman et!
Zararı tazmin et!
Alimlerle sohbet et!
Akrabanı ziyaret et!
Nîmete şükr et!
Her an tevbe et!
Nefsine i...nat et!
Sofrana dâvet et!
Zararlıysa men et!
Seviyorsan ifâde et!
Kâinâtı seyret!
Kalpleri fethet!
Misâfire ikram et!
Muhtaca yardım et!
Zenginsen yardım et!
Bize de duâ et!
Vaziyeti idâre et!
Bilsen de istişâre et!
Tehlikeye dikkat et!
Hakkı teslim et!
Unutacaksan kaydet!
Esirgeme lütfet!
Gariplere merhamet et!
Kazanmaya gayret et!
İzine müsaade et!
Mümine duâ et!
Çalışanı takdir et!
Başarıyı tebrik et!
Mâzereti kabul et!
Her an tevekkül et!
Bilmiyorsan ar zet!
Hastayı ziyâret et!
Çocuğunu terbiye et!
Kibirlenme, tevâzu et!
Evlendinse mesut et!
Herkese tebessüm et!
Güvensen de kontrol et!
İnanmayana ispat et!
Hayır için sarfet!
Fakiri de gözet!
Emânete ihânet etme!
Hâlinden şikâyet etme!
Büyüğüne emretme!
Boş şeyde ısrar etme!
Câhille meşveret etme!
Nefesi boşa tüketme!
Fazla bekletme!
Etrafını kirletme!
Kimseye lânet etme!
İmanında şüphe etme!
İnsanları katletme!
Hayatını mahvetme!
Kimseye minnet etme!
Yasak yere park etme!
Yüze karşı methetme!
Kimseye küfretme!
Kötülüğe meyletme!
Malını boşa sarfetme!
Kimseye bedduâ etme!
Sırrını da ifşâ etme!
Herşeyi merak etme!
Suçunu inkâr etme!
Şerefini kaybetme!
Vatanını terketme! ..... CUMANIZ MUBAREK HAYIRLARA VESİLE

HER ŞEY ZAMANINDA GÜZEL


Çok uzak bir adada yaşayan güzeller güzeli Ahtapot ve çok yakışıklı bir akrep birbirlerine aşık olmuşlar.
Fakat ikisi de birbirinden korkuyormuş.
Ahtapot akrepden onu zehirli iğnesiyle sokar diye , akrep ise Ahtapotun uzun kolları onu boğar diye
Fakat daha fazla dayanamayarak ikiside birbirlerine kollarını uzatmışlar.
Ahtapot en kötü ihtimalle bir kolumu veririm, nasıl olsa yerine yenisi gelir diye düşünmüş.
Akrep ise Onun için kendimi feda edebilirim demiş. Birbirlerini çok seviyorlarmış. O kadar mutlularmış ki bütün hayvanlar çok kıskanıyormuş onları...
Zamanla akrepden sıkılmaya başlamış ahtapot, aklında açık denizler varmış hep. Oralara gidip başka hayvanlarla tanışmanın hayalini kuruyormuş.
Güzelliğini bu şekilde geçirmemek için Okyanuslara doğru yüzmeye başlamış.
Terk edilen akrep günlerce sahilde onun dönmesini beklemiş.
Ardından çok ağlamış fakat göz pınarları olmadığı için, hep içine akmış göz yaşları.
Okyanusların en güzel sularında süzülen ahtapot yeni yerler gördükçe işte gerçek mutluluk diye düşünüyormuş içinden.
Akrebi çoktan unutmuş.
Derken birden bir balıkçı ağına dolanmış olarak bulmuş kendisini.
Kurtulmaya çalıştıkca daha çok dolanıyormuş.
Onu gemiye çekmişler.
Balıkçılar ahtapotun kollarını kesip geri denize atmışlar.
Kesilen kollarıysa içki masalarında meze olarak kullanılmak üzere bir restorana satılacakmış.
Canı çok yanan ve ne yapacağını bilemeyen ahtapot eski aşkı akrebe dönmeye karar vermiş fakat kolları olmadığı için yüzemiyormuş artık.
Terk edilen akrepse onsuz olmaktansa ölmeyi tercih etmiş ve zehirli iğnesiyle kendisini sokmuş.
Diğer hayvanlardan yardım isteyen ahtapot akrebe ulaşmak üzereymiş.
Akrebin yanına vardığında ise akrebi ölmek üzereyken yakalamış.
Akrep son nefesini verirken evet işte ben bu güzellik için kendimi feda ettim demiş içinden.
Gerçek aşkının akrep olduğu anlamış ahtapot.
Ama artık ne ahtapotun onu saracak kolları kalmış , ne de akrebin onu tekrar sevebilecek kalbi...
Herşey zamanında yaşandığında güzeldir...

Canlarım herşey zamanında güzel bu aralar yoğun iş temposu yüzünden yeterli zaman ayıramıyorum sayfama..
Dersanede çalıştıgım için bu aralar okulların yarı yıl tatiline girmesiyle bizimde işlerimiz hızlandı..
Günlük yemek sayımız 200 kişiye ulaştı akşam birazcık güç takat bulursam zeynebime gidiyorum..
bu hızlandırma dönemi bitene kadar sizlerden müsade istiyorum...
Çok değil şubatın ilk haftası normale dönüyoruz...
Fırsat bulursam bir ara girib bakıyorum ama inanın ne yorum yazacak halim kalıyor..
Nede zaman ayırıp sayfalar ziyaret edebiliyorum..
BENİ BEKLEĞİN ANACIĞIM 15 GÜNLÜK BİR ZAMAN İSTİYORUM ALLAH NASİP KISMET EDERSE YİNE BURALARDAYIM..

11 Ocak 2010 Pazartesi

GÜNLER GECİYOR...


İstanbuldan İzmire sevgi aktı demiştim benim miniğine Havvanur teyzesi hediyeler göndermişti ozaman minicikti büyüdü kuzumda karşıdan baktığı hediyeleri kulanmaya başladı giyindi kuruldu köşeye havvanur teyzesinin ellerini öpmeye gedi

Günler geciyor acısıyla tatlısıyla kah gülüyor kah ağlıyoruz..
Doğanlar büyüyor büyükler hayat mücadelesinde
aslına bakarsanız günler geçip gidiyor da pek çok şey hatta kimi zaman biz bile
Ama içimizdekiler var ya içimizdekiler işte onlar hep ilk günkü gibi durdukları yerde öylece...
dururlar ALLAHA EMANETSİNİZ CANLARIM

Ne içindeyim zamanın
Ne de büsbütün dışında;
Yekpare geniş bir anın
Parçalanmış akışında.

Bir garip rüya rengiyle
Uyumuş gibi her şekil,
Rüzgârda uçan tüy bile
Benim kadar hafif değil.
...... Ahmet H. Tanpınar

8 Ocak 2010 Cuma

GÜNÜN GETİRDİKLERİ...


Bu aşurelerde sizin için can dostlarım işlerimin yogunluğu yüzünden ziyaretlerimi aksatıyorum sanmayınki ihmal ediyorum hepinizi ayrı ayrı seviyorum benim için vazgecilmezimsiniz sevgi ve saygılarımı gönderiyorum melekler öpsün kalplerinizden canlarım

Aşuremiz 150 kişilik sabahın erken saatinde başladık hazırlıklara yoruldum ama değdi
tarife girmiyorum herkes kendince biliyor zaten yiyenler mutluydu demekki ben bu işi hakıyla başarmışım..

Kuzumun kuzusu zeynebimmm MAŞAALLAH SANA

Kuzucum havanın güzel olmasından yararlanıp almış yavrusunu ziyaretme gelmişler canlarım benim ya 150 kişilik yemek yapmış olsamda yorgunluk uçtuuuuu gitti..

DENETİM var zeynebim yemeklere göz atıyor yemekte türlü mercimek çorbası pilav var..

İZMİR'in yazdan kalma bir gününde yoğun iş temposunda bir kahve içimi oturduğumda denizin muhteşem manzarasına dalıp gemilere bakarken ahhhh ahhhhhhh diye iç çektiğim bir günümdeğim

sengulceherturden.blogspot.com/ARKADAŞIM SUNSHİNE BLOG ÖDÜLÜ GÖNDERMİŞ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM KURALLAR GEREĞİ 12 ARKADAŞA VERİLMESİ GEREKİYORMUŞ BEN SAYFAMDA EKLİ TÜM CAN DOSTLARIMA ARMAGAN EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

1 Ocak 2010 Cuma

SEN OLUNCA...


Ümitsiz yarınları kucaklarım
Şiirlerle,hasretini yoklarım
Gül misali kapında solarım
Gözlerimden akan yaş
SEN OLUNCA...

Hüzünle başlar geceler
Dilim,ismini heceler
Sana yazılır en güzel şiirler
İçimde ki duygu
SEN OLUNCA...

Dualar ederim yokluğunda
Susar umutlar,kalpgahımda
Kanar baharlar,kimsesiz sabahlarda
Kanımda dolaşan
SEN OLUNCA...

Boyun bükerim kimsesizliğime
Kar yağar her gece; hasretine
Senden kalmış hüzünlü türküler içimde
Türküleri söyleten
SEN OLUNCA...

Dalar gözlerim hayaline
Bakar, içerlenirim resimlerine
Kader midir ?Bilmem nasıl bir bilmece
Talihimi yazan
SEN OLUNCA...

İlham kaynağı olur,gülüşün
Sen gülerken,ağlar oldu;iki gözüm
Her defasında;sitemdir sözüm
Gücendiğim
SEN OLUNCA...

Bir uzun bakış derim sevdamıza
Beni mecnun sanır;seni leyla bilirler bu hayatta
Gezer dururum,hasretin çarmağında
Çölde su
SEN OLUNCA...

Adresi belli olmayan, mektuplar yazarım
Bazen elifle başlar,ye vardır sonunda
İlah-i bir aşk gibidir,bu asırda
Rabbimin yarattığı
SEN OLUNCA...

Adaklar adarım,geleceğin güne
Kurban olsun aşıklar,sana ve ismine
Gözlerin geldi aklıma,bu gecede
Rüyalara giren
SEN OLUNCA...

Yığılır kalırım,bir köşede
Çileymiş derim,her seferinde
Kulaklarımda tekbirsin;gözüm sende
Musallada yatan
SEN OLUNCA...

Doğmaz hiç bir güneş bu sevdaya
Ağlar bir garip,sokak başlarında
Bir tutam saçın avuçlarımda
Toprakta yatan
SEN OLUNCA...

Bir yetim feryat eder,her gece
Alır sırtıma gezdiririm gece gece
Göz yaşlarım park köşelerinde
Yetimin annesi
SEN OLUNCA...

Ben yazarken,ölürüm bu şiirleri
Seni tanıyan;öldü bilir, beni
Okuyanlar çok ağladı,senli şiirleri
Şiirlerde adı geçen
SEN OLUNCA...
SEN OLUNCA...


´´Kaybettiğim sen olunca...´´

MEHMET ÖZMEN

31 Aralık 2009 Perşembe

Yeni umutlar


Her yeni yıl hayata taze bir baslangıçtır: Yeni umutlar, kalıcı dostluklar, içten sevgiler, solmayan idealler için taptaze bir başlangıç.
2010 yılının Güzel Sözler sayfasının bütün değerli dostlarım için hayır, huzur ve esenlikler getirmesini temenni ederim.

29 Aralık 2009 Salı

DUA EDERMİSİNİZ...


Müminin mümine menfeatsiz duası kabul olurmuş
Allah rızası için dua edermisiniz..
Gönül dostlarım nasılsınız
Benim sizden ricam var.
Çok sevdigim biri için dua istiyorum
Kardeşlerim 1/1/2010 eşimin senei devriyesi
Sizden ricam 3 ihlas 1fatiha okuyabilirmisiniz şimdiden
ALLAH razı olsun hepinize hayırlı seneler inşeALLAH...

25 Aralık 2009 Cuma

DOSTLARA MEKTUP…………


Karıncaya sormuşlar; '' nereye gidiyorsun?'', '' dostuma'', demiş. ''Bu bacaklarla zor'' demişler.Karınca; '' olsun, varamasam da yolunda ölürüm'' demiş.. Yolunda ölünecek dostlara...

Farkında olmayabilirsin ama %100 doğru:

1. Bu dünyada uğrunda ölebileceğin en az iki kişi vardır.

2. En azından 15 kişi ,öyle ya da böyle seni seviyordur.

3. Herhangi birinin senden nefret edebilmesinin tek sebebi, aslında sadece senin gibi olmak istemesidir.

4. Senden gelecek bir gülümseme, bazılarına mutluluk getirebilir, o senden hoşlanmasa bile.

5. Her gece, birisi uykuya dalmadan önce seni düşünüyor.

6. Birisi için dünyalara bedelsin.

7. Çok özel ve teksin düşüncesinde ki arkadaşlarını unutma

8. Varlığını bile bilmediğin biri seni seviyor.

9. Hayatındaki en büyük hatayı yaptığın zamanda bile, ondan hayırlı bir şey çıkar.

10. Ne zaman dünya sana sırtını dönmüş gibi hissedersen, dön ve bir daha bak. SANMA Kİ DERT SADECE SENDE VAR..

11. Her zaman aldığın iltifatları hatırla. Kaba sözlerin hepsini unut.

Ve hep hatırla....

İyi arkadaşlar yıldızlar gibidir, onları her zaman göremeyebilirsin ama orada olduklarını bilirsin.

'Bir dosttan tek bir gül ve güzel bir sözü ben onunlayken almayı, öldükten sonraki bir kamyon dolusu çiçeğe tercih ederim.'

HER ZAMAN YANIMDA OLMASINI

İSTEDİĞİM İNSANLARA…

Sevgi ve Saygılarımla……..

alıntı

24 Aralık 2009 Perşembe

Çay saati(mercimek köftesi)


Bu günde iş yerinde çay saatine mercimek köftesi hazırladım sizlerede sunmamak olmaz değilmi buyrun efendim fatma usulu bunlar ben 60 kişilik yaptım bayıldılar takdir görmek güzel bir şey mutlu oluyorum yorgunluk felan kalmıyo





21 Aralık 2009 Pazartesi

ISIRGANLI MÜCVER VE MULFİN


ISIRGAN OTU:Yada bizim AYDIN'lıların demesiyle dalgan bizim evin vazgecilmezidir.
Yeşil olan ne varsa bayılırım haftada iki kere ot yemekleri olur bizim evde yeni nesil bundan hoşlanmasada ben ısrarla yaparım.
Neler yapılır ısırganla derseniz benim şu anda yaptıgım gibi biz DALGAN KÖFTESİ diyoruz ama mücverde diyebilirsiniz.ıspanakla karıştırıp böreği muhteşem olur.
çiğ olarak salatası yapılır limon ve tuz karışınca ağızı yakmıyor merak etmeğin.
kavurması olur üzerine yogurt döküp yenir muhteşem bişey bana göre.

BEN BİRAZDA NETTE ARAŞTIRDIM DAHA NELERE ŞİFAMIŞ BAKALIMMI...

Özellikle bu mevsimde kolaylıkla bulunabilen ısırgan otunun insan sağlığı açısından çok değerli olduğuna dikkati çeken uzmanlar bu bitkinin A B ve C grubu vitaminleri ve provitamince zengin olduğunu belirtiyor.
Isırganın Faydaları
• İçerdiği klorofil vitaminler ve demir nedeniyle yiyecek veya içecek olarak kansızlığa karşı kullanılır.
• Aşırı üşütmelerde solunum yollarını açar.
• Bu bitki aynı zamanda kan şekerini de düşürür.
• Taze yaprakları 14 gün süreyle yenilirse zayıflatır.
• Cilt bakımı ve deri temizliğinde kullanılır.
• Köklerin kaynatılarak içilmesi saç dökülmesini saçın kepeklenmesini ve yağlanmasını önler.
Çay Olarak İçilebilir
Bir çay kaşığı kurutulmuş ısırgan yaprağının üzerine bir su bardağı kaynar su konulduktan sonra karıştırılarak çay olarak içilebileceğini belirten uzmanlar yorgunluğu gidereceğini kaydetti. Uzmanlar ısırgan otunun yarı yarıya ıspanakla karıştırılarak pişirilmesi halinde de çocuklarda mide-bağırsak gazları nedeniyle oluşan ağrıların dindireceğini vurguladı.
Saçlara Nasıl Uygulanmalı?
Saçlara olan faydasını da anlatan uzmanlar 4-5 avuç dolusu taze veya kurumuş ısırgan otunun 5 litre soğuk suya konulması yavaş ateşte kaynama noktasına kadar ısıtılıp 5 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra suyla saçların yıkanmasını öneriyor.
Ya da bir avuç dolusu ısırgan kökü akşamdan soğuk suya bırakılır. Sabahleyin kaynayıncaya kadar ısıtılır. 10 dakika demlenmeye bırakılır daha sonra süzülerek saç yıkanabilir.


Arkadaşlar benim tarifime gelince çok basit ayıklanmış yıkanmış bir bağ ısırgan ince doğranır iki bardak un bir yumurta nane karabiber ve tuz koyup hamur haline getirdiğimiz harctan ceviz büyüklüğünde parcalar alıp şekillendirdikten sonra kızartıyoruz muhteşem oluyo deneyin derim..



Bu gün izinliydim kuzuma gamzeme gittim minik zeyneb'imizin banyo günüydü onu yıkamak benim için büyük keyif işler bitti dedikki kendimize çay saati yapalım ben ısırganları yaparken gamze'de mulfin hazırladı biz afiyetle ana kız yedik eve dönerken paşamada getirdim eeee sizleride unutmadım çektim resimleri oturdum pc başına ahım şahım bişeyler değil ama napalım bendende bu kadar artık azı çoğa sayın dostlarım..

17 Aralık 2009 Perşembe

“İZMİR”


Artık yağmurlar,son damlalarını vuruyor yüzüme,
Öyle çeketimi alıp gittiğim, yalnızlık hüznünde,
Kaybolan uykusuz gecelerin tatlı hayalinde,
Benliğimi kaybettiğim kalbin yarısı sende,
Zamanı sahilde kaybolan bir DemiR vardı.
Hayata sarılan insanları izleyen gö...zleri vardı.
Sevdiği için geldiği şehirde çaresizliği vardı.
Aradığı duygular körfezde ona hiç yaklaşmadı.
Eski gelişlerimle karşılama beni İzmiR,
Sahilde beş parasız oturuşlarımla yargılama,
Görünmesi gereken duyguları benden saklama!
Çaresiz dalgalarda aktığımı zamanla hatırlatma!
Sonbahar yaprakları dökülüyordu;
sarı yapraklarda,
Son vapur kalkıyordu Karşıyaka’dan konağ’a
Dalgalar arasında kaybolan yolculuk mu Rüya.
Kule dibine düşen ilk gözyaşlarımı yoksa
TuaNa Bir şiir yazmalıydı;
duyguları olan Alsancak’da Noktaları,
anlamları gözyaşı olan damlalarda,
Bırak at duygularını gel diyen mısralarda,
Bazen mutluluğu gülerek hisseden saklı sayfalarda,
Şimdi bahar yağmurları vuruyor kıyılarına,
Bulutlarla birlikte kaybolacak saklı yalanlara,
Saatlerce gelmeni bekleyen ağlayan kayalarda,
Gelsende bir şiir yaz tek başıma oturduğum Alsancak’da
İzMiR’diyorki;
Şimdi daha iyi anlıyorum bu şiiri.
Ama herşey o güzel kalbinin dilediğiyle olmayacak.
Beni kaybetmek yerine ara ara !
Hoscakal.burda da yağmıyor artık.
Yağmasın ıslaklığını hissettiğim saçlarıma damlalar,
İzmir’e beni esir eden öyle damla damla kanayan yaralar,
Duyguyla varolsun cennet bahçesine düşen ilk yağmurlar
Cehennemde hep özlemle beklenen o yasaklı tuanalar….

16 Aralık 2009 Çarşamba

Hicri yılbaşı Tüm islam alemine mübarek olsun.


TÜM İSLAM ALEMİNE VE DÜNYAYA HUZURLU BİR YIL GEÇİREBİLMEK TEMENNİSİ İLE YENİ YILIMIZ MÜBAREK OLSUN

12 Aralık 2009 Cumartesi

MAKLUBE YAPALIMMI?

BU GÜNLERDE PASO MAKLUBE YAPIYORUM
Ben daha öncede yayınlamıştım ama bu günlerde halimi hatrımı soran arkadaşlar neler yapıyon dediğinde maklube yapıyorum her gün hemen hemen dedimmi bizde isterizzzzz diye talebde bulunuyolar.
geçmişte vermiştim ama bir kere daha hatırlayalımmı ne dersiniz.
Ben bir günde en az 5-6 tencere yapıyorum tabiki iş yerimde evde kalıpta pasta börek yapamayınca bende elimde olanı sizle paylaşmak istedim sıkılmazsanız ilginizi çekerse buyrun beraberce yapalım deneyin kalabalık misafir geldiğinde çok özel bir yemek oluyo
ŞİMDİ AŞAMA AŞAMA MAKLUBEMİZİ YAPALIM:

Ben 60-70 kişilk yapınca ölcüler fazla oluyo.10 kişilik yapacağımızı düşünsek
750 gr et yeter bu dana,koyun eti tavuk hatta hazır kavurmada olabilir.

Ben işte yerinde kolaylık olsun diye hazır garnitür kulanıyorum evde yapınca kendim hazırlarım konserveyi sevmiyorum.Garnitürden başka patlıcanda küp küp doğranıp hafif kızartılarak konulabilir. 10 kişi için 2 su bardağı garnitür yeterli olur.

10 kişilik için 3 su bardağı pirinç kulanıyorum.önceden tuzlu suda bekletilecek sonra tereyağında kavrulacak şefaflaşıncaya kadar.

Tencerenin dibine halka kesilmiş sağonla kaplıyoruz.Kenarlarada halka kesilmiş hafifi kızartılmış patetes sıralıyoruz bu maklubenin cevrilmesinde düzgün çıkmasınıda sağlıyor.

Soğanlarn üzerine haşladığımız eti onun üzerine pirinç koyuyoruz örtecek kadar sırasıyla garnitür ikinci kere et ve son olarak tekrar pirinç koyuyoruz.



son olarak üzerine iki parmak çıkacak kadar et suyunu kenarından hafifce döküyoruz iki kaşıkda tereyağı koyuyoruz tuz ilave edip kısık ateşte suyunu cekene kadar pişiriyoruz daha sonra üzerine bez örtüp 1 saat kadar dinlendirelim.

Maklubemiz hazır dinlendi siniyi tencerenin üzerinekapatıp ters cevirdik kenarlarına salata ve yogurt kondu şimdi afiyetle yeme zamanı yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun canlarım.

EE Maklubeler yapıldı yiyenler mutlu oldu fatmada yorugunluktan öldü onu ne canlandırır tabiki ZEYNEPPPPP mesai bitmiş eve gitmeden önce doğruuu kuzumun evine
ZEYNEBİMİ kolarıma alıpta sevip koklayınca yorunluk uçupppp gidiyo işte fatmanın bir günü
YARIN NEMİ YAPPACAM TEKRAR AYRI BİR GURUB İÇİN YİNE MAKLUBEEEEEE...

MAKLUBE ; kelime itibariyle "ters çevirmek" anlamına gelen lezzetli bir yemektir.MAKLUBE,Ortadoğuya has olmasının yanında binlerce yıllık bir geçmişi olan,lezzetine doyumsuz bir yemektir.Ortadoğu,yemek kültürü bakımından dünyanın sayılı coğrafyalarından biridir,dolayısıyla Maklubenin beğenisi de diğer yemeklere nazaran açık ara öndedir. Sini ortasına pişirilen MAKLUBE ters çevirilerek yerleştirilir. Etrafına salata ve yoğurt ile süsleme yapılır. Bu süsleme agız tadına göre değişiklik gösterebilir.

MAKLUBE yemeği zahmetli ve çok vakit alan bir yemek çeşitidir. Daha çok kalabalık bir gruba ikram etmek için en lezzetli yemektir. Verdiğiniz etkinlikte misafirlerinize ikram edebileceğiniz daha enfes bir yemek çeşidi bulamazsınız.

Eğer misafirlerinize harika bir ziyafet çektirmek istiyorsanız bu yemeği YAPIN DERİM lezzetli bir tercih yapacağınızın garantisini veriyorum.

Afiyet olsun..
CANLARIM BENİM SEGİYLE MUHABETLE DUAYLA KALIN

11 Aralık 2009 Cuma

S.A


Hayırlı cumalar diliyorum güzel insanlar... Kalbinizden Allah sevgisi, dilinizden şükür, yüzünüzden tebessüm, hanelerinizden huzur eksik olmasın...

10 Aralık 2009 Perşembe

İLLAKİDE BİR DOST OLMALI


Gönül ne kahve ister, ne kahvehane...Gönül bir dost ister, kahve bahane... derler eskiler
Maddiyata çıkarcılığa bağlanmış dostlukların çoğaldığı bir devirde gerçek dostluğu bulabilmek kısmet olsun herkese...
çünkü herkese dost lazım sırtı yere gelmemiş pehlivan yoktur
Dost yere düşeni yerden kaldırandır
Dost dostunu her haliyle, her yönüyle sevebilmeli, anlayabilmeli anlamaya çalışmalı.
En zor zamanlarında omzuna başını koyup ağlayabileceğin, derdini anlatıp rahatlayacağın, sevincini paylaşacağın birinin olması her insan için çok büyük bir mutluluktur.
Bu mutluluğun adı dost’luktan başka ne olabilirki..
Kişi dostu olduğunu bildiği insandan rahatsızlık duymaz.
Dostluğunu hiçbir zaman deyer biçmez
İyi günde de, kötü günde de yanında olduğunu bilir.
Gerçek dostluğu hiç kimse ya da hiçbir olay zedeleyemez.
Öyle dostluklar vardır ki, insanın ömrünün sonuna kadar devam eder.
Mutlaka bu insanların arasında iyi ya da kötü olaylar, sorunlar yaşanmıştır.
Dostluk ipleri güçlüyse ne olursa olsun etkilemeyecektir.
Zaten insanları en çok üzen dostu bildiği insandan gelen kötü bir söz, kötü bir davranıştır.
İnsan düşmanından her türlü kötülüğü ya da ihaneti bekler ama dostundan asla beklemez.
DOST sırrını saklayan bir sırdaşın
Derdini paylaşan arkadaşın olmalı.
Yalnızlığına can yoldaşı
Sana kardeş olmalı
Yarana merhem süren anan olmalı.
Derdine ağlayan bacın
İyi günde, kötü günde yanında olmalı.
Yeri geldiğinde evladın
Derdine merhem sürecek doktorun olmalı
Eksiklerini öğreten ustan
Altın gibi deyerli huyu ve ahlakı olmalı
İLLAKİDE BİR DOST OLMALI

7 Aralık 2009 Pazartesi

ANALAR AĞLAMASIN DİYENLER NERDE?


BİZİM YÜREĞİMİZ YANIYOR, ETRAFIMIZ KIPKIZIL KANA BÜRÜNDÜ. AYAKTA UYKUDA EVDE, SOKAKTA VARLIKTA ,YOKLUKTA, SEFALETTE BURDAYIZ, DİYEBİLMEK İÇİN, HAYATTAYIZ, MÜKAFAT İSTEMİYORUZ, AMA, BİZİM DE İSTEDĞİMİZ OLACAK. HESAP İSTİYORUZ. KİMDEN Mİ İMRALIDA BESLENEN, KARA YILANDAN. HAİNLİĞİYLE, KÖTÜLÜĞÜYLE, ZORBALIĞIYLA, ETRAFIN...DAKİLERE EMİR YAĞDIRIP, KARDEŞLERİ BİRBİRİNE DÜŞÜRÜP, ÖLDÜRTEN, KARA YILAN BİZE HESAP VERECEK.
7 asker şehit öldu, 2'si ağır 8 asker ise yaralandı.
haberleri yüreğimizi yaktı yıktı
Açılım açılım diyorlar. Açılım yapmaya devam etsinler"
Açılımı yapanlar gemiler aldığı oğlunu gönderseya yan gelip yatma yerimi bir görsünler
ANALAR AĞLAMASIN DİYENLER NERDE?
ASKER OLUR GİDERLER ASKER OCAGINA AMA DÖNMEZLER ANA KUCAĞINA.ŞEHİTLERİMİZE RAHMET AİLELERİNE SABIRLAR DİLİYORUM YARALI ASKERLERİMİZE ACİL ŞİFALAR DİLERİM
TÜRKE KEFEN GİYDİRMEK HANGİ İTİN HADDİNE,VATANSIZLARIN İNADINA VATAN SAĞOLSUN!!
TÜRKİYENİN NERESİNDE OLURSA OLSUN GÖREVİNİ YAPMAKTA OLAN MEHMETCİKLERİMİZE SESLENİYORUM”HEPİNİZ ALLAHA EMANET OLUN”….***

4 Aralık 2009 Cuma

Hayırlı cumalar


Cumanız mübarek olsun...

Bilerek, bilmeyerek, unutarak,gaflete düşerek yapmış oldugumuz tüm günahları affeyle ALLAH'ım..Amin...

Selam ve dua..